앙성농협과 참한우마을

 

저렴하게 한우를 즐길 수 있는 앙성농협과 참한우마을의 능골가든

(2011. 7. 13)

 

 

탄산온천으로 유명한 충주시 앙성면에 앙성농협에서 판매하고 먹을 수 있는 참한우마을이 있다기에 들렀습니다.

영월에 다하누촌이 생긴이래 전국 여러 곳에 한우마을이 생겨났습니다.

소비자로서는 질 좋은 한우를 저렴하게 먹을 수 있어서 반가운  일이죠

 

 

고기는 농협판매장에서 구입하고 상차림 비용을 1인당 3천원씩만 내면 됩니다.

우리 일행의 발걸음이 향한 곳은 능골가든입니다.

 

 

기본 상차림인데 깔끔합니다.

 

한우모듬

 

천엽과 간이 싱싱해서 자꾸만 젓가락이 가더라구요

 

참숯만을 사용한다는데 숯불의 색이 예술입니다.

 

우리 일행 중에는 미식가 분이 계시는데 고기를 굽는데도 탁월한 솜씨를 발휘하십니다.

앞의 잔은 사과 와인 

 

충주의 특산물인 충주사과와 한우

 

 

충주의 특산물인 충주사과를 활용, 국내 최초로 사과농축액을 첨가한

 사과국수도 시판하고 있는데 손으로 늘려 장시간 숙성시킨 손국수랍니다.

 

 

 

 

충주사과와 충주 사과국수

 

 

 

 

충주사과 100%로 만든 발효주 "사랑할때인데 알콜도수 12도짜리(좌측 빨간색)와 20도짜리(우측 녹색) 두종류가 있습니다.

빨강은 여성용, 녹색은 남성용이라는데 굳이 뭐.........

술은 부드럽고 한우와 궁합이 딱입니다.

 

 

앙성온천에서 국내 유일의 탄산온천욕을 즐기고 참한우마을에서 고기를 먹으면 좋겠더라구요. 

 

주소 : 충북 충주시 앙성면 능암리 613-1

전화 : 043)854-1493