강원
농가식당
배흘림
2012. 12. 23. 12:16
직접 지은 농산물로 만드는 콩요리전문 철원군 농가
(2012. 12. 20)
친구가 철원에 가거든 들러 보라고 했던 농가식당에서 두부전골로 점심을 먹었습니다.
농가식당은 2012년 봄에 개업했다는데 식당 이름처럼
철원에서 수십년간 농사를 짓고 계신 분이 운영하는 콩전문식당이랍니다.
그래서 거의 모든 재료는 직접 수확한 것을 사용하며 손님들 역시 지역주민들이라는군요.
두부전골 2인분의 기본상차림입니다.
시래기나물
밥을 먹고 나오면서 보니 비닐하우스 안에 많은 양의 시래기를 말리는 것을 볼 수 있었습니다.
콩나물 만은 직접 재배하지 않고 구입해서 쓴다고 하시더군요.
이렇게 대접에 밥이 나옵니다.
대접에 나물을 넣고 참기름을 두르고 비벼 먹으니 좋더라구요.
참 메뉴판 사진을 찍지 않았는데 두부전골은 1인분에 7천원이며
그 외 순두부 등 콩으로 만드는 다른 음식도 있었습니다.
주 소 : 강원도 철원군 갈말읍 호국로 4914-10
전 화 : 033) 452-6492 (철원군청에서 2Km 가량)